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La vinification de la récolte 2019 se passe à merveille, se laisse présager d'un très bon millésime! 

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Nous sommes passé HVE !! L'agriculture à haute valeur environnementale (HVE) est une certification créée et encadrée par le Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt qui vise à valoriser les productions issues d'exploitations agricoles qui s'engagent volontairement dans des démarches respectueuses de l'environnement. Biodiversité. Gestion de la fertilisation. Stratégie phytosanitaire. Gestion de la ressource en eau.

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